災害時に役立つポリ袋クッキング
ポリ袋クッキングとは、食材や調味料をポリ袋に食材を入れて混ぜたり湯煎する調理方法で、災害時等でライフラインが使えない場合に役立ちます。いつ起こるかわからない災害に備え、ポリ袋クッキングにチャレンジしてみませんか?
ポリ袋クッキングに必要なもの
・ポリ袋(高密度ポリエチレン製)
・鍋・水・ガスコンロ*
・包丁* ・キッチンコンロ*
*レシピにより必要な器具
ポリ袋クッキングの注意点
・ポリ袋は熱で溶ける場合があるため、高密度ポリエチレン製のものを使用する。
・加熱すると袋が膨張するので、袋の空気を抜いて口部分をしっかりと結ぶ。
ポリ袋クッキングレシピ
実際に作り、レシピをストックすることでおいしい食の備えができます。
ポリ袋クッキングレシピ [PDF形式/1012.53KB]
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電話番号:0476-33-7708【健康推進班】 0476-33-7709【介護総務班、地域包括支援班】
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- 2024年1月11日
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